Rör ihop creme fraiche, kyckling, rödlök, bacon och curry. Knaperstek baconet. Bred ut fyllningen i pajskalet (jag använde även strimlad paprika) och toppa med resten av osten
Kycklingpaj med champinjoner och paprika blir en finfin fredagsmiddag. Stekt torsk med bacon och sötpotatismos passar bra innan den mjöliga vinterpotatisen är här så vi kan göra vanligt potatismos igen